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全职 | 更新:2019-12-25 10:28

中餐桂菜系厨师

投递简历

工作地点: 南宁   青秀区  
职位类别: 厨师
简历限定:
其他要求: 年龄不限

  • 职位描述
  • 公司简介
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岗位描述job description
岗位职责:
1在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售。
2、制作标准菜谱。
3、创作新菜式及出品。
4、采取有效措施保证烹调技术地的水平一致。
5、具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革。
任职资格:在本岗位工作两年以上,对桂系菜品有特殊的了解和掌握。
工作时间:
红林大酒店座落于广西绿城—南宁市青秀区最繁华商业地段,毗邻中国-东盟博览会永久会址东盟国际会展中心。312间客房舒适典雅,惬合人意,其中女士客房以及东南亚客房是酒店的特色房型,让您专享愉悦的入住体验。二十多个大小各异的多功能宴会场地满足您各种商务宴请及婚宴庆典需求,精典荟萃的美酒佳肴,缔造让您难忘的庆典宴会,为您带来完美的宴会体验。六百多平方米无柱设计的大宴会厅和二十多个设施完备的多功能会议厅,先进齐备的视听设备,满足您各种类型的会议需求。经验丰富的宴会与会议服务团队秉持专业的服务素养,简单而高效的统筹流程,让您体验轻松快捷、一站式宴会及会议服务。完善的休闲娱乐设施更是您放松心情,舒缓疲惫的绝佳去处。Situated in the busiest commercial site of Qingxiu District of Nanning, Guangxi, Red Forest Hotel adjoins the permanent conference site of China-ASEAN Expo CAEXPO-ASEAN International Exhibition Center. 312 rooms with elegant decoration and comfortable environment provide you memorable experience. Ladies’ guest rooms and Southeast-featured guest rooms are our featured rooms. Over 20 multifunctional banquet halls at different sizes can fulfill your different demands on business banquets and wedding ceremonies. The cuisine and wine bring you unforgotten experience. Over 600 m2 column-free banquet hall and over 20 multi-functional well-equipped conference rooms with perfect and advanced audio-video facilities can meet your demands of different conferences. Our experienced banquet and conference service team will help you experience easy, fast and one-stop banquet and conference service with their professional service quality and efficient planning process. The perfect facilities help you relax from the busy world.

公司地址:
南宁青秀民族大道129号
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广西红林大酒店有限公司
行业 酒店/旅游
成立 2002-04-16
性质 有限责任
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